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タコライス☆アレンジでうどん★そうめんも
by まなげ★
簡単タコミートを冷やしうどんに乗せました♪そのままタコライスとして~また、そうめん、パスタお好みのもので☆温、冷も~☆
コツ、ポイント
挽き肉はお好みのもので。 ご飯、うどん、そうめん、パスタお好みのものにon!! レタス類、トマト類もお好みのもの、量で♪(好きな野菜類で) お好みで粉チーズもどうぞ☆
材料
(3人分)
挽き肉
160g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1/2かけ
うどん(乾麺)
270g
トマト類
適量
レタス類
適量
EVオリーブオイル
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース(中濃でも)
大さじ1
スイートチリソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供がタコライス食べたい!!と言ったその時にご飯が無かった…炊くの時間かかるし…うどんで♪それからは有るものや気分で、そうめん、パスタ、ご飯と色々変えて食べてます。(辛さは子供仕様です)
1.
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに。トマト類、レタス類は小さめに(お好みの大きさ)切る。
2.
うどんを茹で流水で洗いヌメリを取り、コシを出す。 (今回冷やしうどんに乗せています。お好みで温かい物でも)
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、玉ねぎを軽く炒め、挽き肉を加えポロポロになるまで炒め塩、こしょう少々をふる。
4.
3にケチャップ、ソース、チリソースを加え、炒めながら混ぜ合わせ火を止める。(冷やしうどん、冷そうめんの時は粗熱を取る)
5.
お皿にうどん、レタス、タコミート、トマトを盛り付け完成☆
6.
アレンジ色々。そうめんシリーズあります。良かったらどうぞ。 レシピID:2642458
7.
2015, 6, 30 クックパッドニュース、2015トレンド「洋風そうめん」に掲載して頂きました。有難うございます。
8.
2015, 8, 2 ユニー アピタ・ピアゴ 8月レシピリーフレットに掲載して頂きました。 有難うございます( 〃▽〃)
9.
2015, 8, 22 話題入りさせて頂きました。 有難うございます。(*≧∀≦*)
10.
2016, 5 27 クックパッドニュース 【ピリ辛味で食欲UP!タコうどん】に掲載して頂きました。 有難うございます♥
11.
2016, 6, 10 放送【ZIP】にて、タコうどんのレシピとして紹介して頂きました。 有難うございます。(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2772061
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