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オリーブオイルで♡豆腐とひじきのサラダ
by FKbaby
豆腐とひじきを使って健康サラダ★シンプルにオリーブオイルでいただきます(^^♪
コツ、ポイント
醤油によって塩分はまちまちなので、塩コショウの量で調整してください!オリーブオイルはピュアの美味しいものがお薦めです(*^^)v
材料
(2人分)
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
ひじき
大さじ4
サーモン(刺身用)
5~6切れ
バジルの葉
10枚
■オリーブオイル
大さじ2
■醤油
小さじ1
■塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルを貰ったので(^_-)-☆豆腐とひじきで美食サラダ作りました!
1.
乾燥ひじきを使う場合はお湯で戻す。生食用ひじきはそのまま使う。
2.
豆腐は水を切ってサイの目に切り、サーモンは食べやすい大きさにカットする。
3.
■を合わせてよく混ぜる。
4.
(1)と(2)とバジルの葉をざっくりと合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかける。仕上げにブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/2772096
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