文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茹で鶏の甘辛マヌカソース掛け
by KiwiBreeze
あっさりとした茹で鶏に、甘辛いマヌカソースをかけました。鶏以外に、白身魚や海老等にも合います。
材料
(2人分)
■
茹で鶏
水
400ml
むね肉
1枚
生姜スライス
2~3枚
■
マヌカソース
りんご酢
小さじ1
だし醤油
大さじ1
ごまだれ
大さじ2
マヌカハニー
小さじ1
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第101回目は、茹で鶏の甘辛マヌカソース掛けをご紹介します。
1.
生姜を入れてお湯を沸かす。
2.
沸騰したら鶏肉を入れ4分煮たら、蓋をしてお湯が冷めるまでそのままにしておく。
3.
耐熱容器にラー油以外のソースの材料を入れたら、電子レンジで20秒温めマヌカハニーを溶かす。
4.
お好みの野菜を皿に敷き、食べやすい厚さに切った鶏肉を並べ、マヌカソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/2773044
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.