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ケークサレ☆パンケーキミックスで簡単に☆
by サキカ(・ω・)ノ
外側サクッでなかなか美味。ケチャップかけると美味しいです♪野菜もとれるし、 おやつ・朝食にオススメ。
材料
(18×8cmパウンド型1台分ぐらい。)
パンケーキミックス
150g
卵
2個
牛乳
大さじ3
バター
50g
余ってる野菜やベーコン等
適当
ブラックペッパー
少々
バジル
少々
このレシピの生い立ち
お腹が空いた+バター50gが余ってたので。と 忘れないようにメモ用で。
1.
パンケーキミックス・卵・牛乳を泡立て器でよく混ぜる。
2.
1へ溶かしたバターを加え、よく混ぜる。 (ついでにブラックペッパー・バジルも加えて混ぜる)
3.
適当に切った野菜を2へ入れ混ぜる。 (今回は写真の冷凍野菜1/3が余ってたので、レンジで解凍後に使用)
4.
油をうっすら塗った型に3を流し入れ、表面を平らにならす。
5.
180℃のオーブンで約25分焼く。 爪楊枝(竹串)をさして生地がついてこなければ完了。
https://cookpad.com/recipe/2773771
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