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ピリッとわさび味 そばの実納豆
by chaa22
ぷちぷちしたそばの実を入れた納豆にワサビをピリッときかせた簡単なおかずです。おつまみやご飯のおともに。
コツ、ポイント
ワサビの好きな方は多めに入れた方が美味しいですよ。今回は小さじ1ぐらいのワサビを入れました。
材料
(2人分)
納豆
2パック
オクラ
5本
そばの実(そば米)
大さじ1~2
わさび
適量
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
納豆もそばの実も好きなので、混ぜてみました。納豆があまり好きではない旦那もそばの実納豆は気に入って食べてくれます。
1.
そばの実をサッと洗い 沸騰したお湯に入れて5〜10分ほどゆがきザルにあげ 水切りします。オクラもゆでておきます
2.
ゆがいたオクラを刻み 納豆 そばの実とよく混ぜ ワサビ 麺つゆで味をつけたら完成です。
3.
オクラの種なのか そばの実なのかわかりにくいと思いますが白い丸い物がそばの実です(*^^*)
4.
ご飯にたっぷりのせて召しあがって下さいね。
https://cookpad.com/recipe/2774283
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