コツ、ポイント
とろけるチーズや夏野菜を入れてもOK!
1.
玉ねぎ1/2個はみじん切りにし、バター大1で炒め、しんなりさせます。ピクルス1本はみじんきり。ボールに合びき肉200g、玉ねぎ、ピクルス、塩、こしょう、ナツメグ少々をいれ混ぜ合わせます。
2.
それを20等分にし、丸くして小麦粉、ときたまご、パン粉をまぶし、180度の油でからっと揚げまーーす。
ケチャップやマヨネーズが合います!!
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