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つゆだく親子丼
by チャオ!プンプン
みんな大好き親子丼
コツ、ポイント
野菜は硬いものから煮ましょう
材料
(4人分)
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
えのき
1/2袋
椎茸
4個
水
500cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
卵
4個
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので出来るレシピを!
1.
野菜をカット
2.
適当にカット
3.
鶏もも肉は塩を振って、皮目をカリッと焼く ※焼かずにそのままカットして使ってもオッケーです。
4.
キューブにカット
5.
鍋で野菜を柔らかくなるまで煮る 調味料を入れる
6.
火を止めて、といた卵を入れたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2774685
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