美味しい紅茶とぶどうの風味が楽しめるベーグルです。
このレシピの生い立ち
美味しい紅茶をいただいたので♡
1.
HBに材料をセットする。1次発酵までお任せ*
2.
取り出して8等分。ガス抜きしながら丸める。10分くらいベンチタイム。
3.
成形する。
お好みで2次発酵をとる。なくてもOK。
4.
180℃にオーブンを予熱する。
予熱完了に合わせてケトリング。片面30秒ずつ。
https://cookpad.com/recipe/2775160
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