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旭化成のHPを参考にしました。サンバルとケチャップマニスを身近な材料で代用して作りました。サンバル=甘口の醤油=黒砂糖・醤油で代用。ケチャップマニス=トマト、にんにく、塩、とうがらしなどを加えてすりつぶしたペースト状のチリソース=豆板醤・ケチャップで代用。具は家にソーセージしかなかったのでそれを使いました。