あっという間に一品できちゃいます♪
ポン酢を使うので失敗なし!
しかもお財布にやさしい(*^^*)
コツ、ポイント
わが家ではちくわを冷凍してることが多いので茹でますが、冷凍でない場合は生のままでもいいと思います。
いつもは調味料、目分量なのでおおよそです。お好みで調整してください。
千切りの人参も一緒に茹でて加えると、彩りよくなります。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたレシピを再現しました。
3.
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらちくわを入れ、20秒ほどしたらもやしを入れてさっと茹でる。
4.
ザルにあげて流水であら熱をとる。
手で水気を絞りボールに入れる。
https://cookpad.com/recipe/2775968
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.