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☆焼肉のたれで簡単卵とじ☆
by ゆうたま
味付けは焼肉のたれだけ!もやしと卵でお財布にもやさしい♪
コツ、ポイント
ちくわ→平テンでも美味しいです。
材料
(3人分)
もやし
1袋
ちくわ
2本
卵
1個
焼肉のたれ
適量
コショウ
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
バーベキューをしたときの焼肉のたれが大量に余ってしまって何とか消費しようと思い。。。
1.
もやしは洗ってよく水気を切る。 ちくわはたて半分に切って斜めに5mm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を熱しもやし、ちくわを炒め焼肉のたれで味付けをする。
3.
もやしのしゃきしゃき感が残っているうちにコショウをし、溶き卵でとじて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/277649
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