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オーブンで簡単!焼きなす 皮が剥きやすい
by LUIZA
簡単な切れ目をいれて 焼くだけ、皮むきが楽です。
コツ、ポイント
茄子のガクの周囲に切れ目をいれて、縦にも数本切り込みをいれて焼くと簡単に皮むきが楽です。
材料
茄子
3本
このレシピの生い立ち
美味しい焼きなすおろし生姜をたっぷりかけていただきます
1.
予熱あり、230℃のオーブンで、途中返して30分~40分位焼いて完成です。
2.
茄子、縦にも数本切れ目をいれます
3.
茄子はヘタのまわりに切れ目をぐるりと入れます
https://cookpad.com/recipe/2777443
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