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ふるふるっ♪カルピスゼリー
by Omamama
子供も大人も大好きなカルピスで作る簡単ゼリー。シンプルな材料で出来る、暑い日にピッタリの冷たいデザート。
コツ、ポイント
結構甘めなので、酸味の強いフルーツ(苺やキウイなど)と一緒に食べるのがお勧めです。もちろんそのままでも。甘めなので、お砂糖の量を減らしてもOK。
材料
(6人分)
カルピス(原液)
200ml
グラニュー糖
大さじ2
粉ゼラチン
10g
水
400ml
お好きなフルーツ
適宜
このレシピの生い立ち
子供のおやつ用に作りました、が、私もお気に入り!(笑)
1.
粉ゼラチンは耐熱用の器に入れ、50mlの水でふやかしておく。
2.
鍋に水・グラニュー糖をかけて溶かし、カルピスも加えて混ぜる。
3.
1のゼラチンはラップなしで電子レンジに1分弱かけて溶かす。これを2に加えて完全に溶かす。
4.
プリン型などに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
5.
お好きなフルーツを添えて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/277745
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