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簡単⭐みょうが⭐きゅうりのナムル
by yhime2001
みょうが に きゅうりをプラスして食べやすく。箸休め、お酒のおつまみに♪
コツ、ポイント
みょうがときゅうりを切って冷蔵庫で食べる直前まで冷やし、食べる直前に和えると味もぼやけず、シャキシャキで美味しいです。
材料
みょうが
3個
きゅうり
1本
・中華だし
小さじ1/2
・塩
少々
・一味唐辛子
少々
・白すりごま
小さじ1
・ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで どんな お野菜もナムルにしています。
1.
みょうがは縦に半分に切ったものを縦に薄切りに。 きゅうりは千切りにする。
2.
水分が出て味がぼやけるので、食べる直前に調味料で和える。 味をみて 塩で調節して下さい。
3.
お好みで糸唐辛子をトッピングしても。
https://cookpad.com/recipe/2777945
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