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簡単茶碗蒸し
by しのぶぅぅ
簡単プルプルで10分もあればできます♫
コツ、ポイント
中火〜弱火で蒸すことでプルプルに仕上がります♫
材料
(2個分)
松茸のお吸い物
1袋
卵
1個
ぬるま湯
200cc
★かまぼこ
4枚
★がんもどき
1個
★カニカマ
1本
★三つ葉
少々
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きなので、簡単に作りたかったので^o^
1.
材料を揃える (今回は12個分の材料です)
2.
お吸い物をぬるま湯で溶かし、卵もよく溶いてから混ぜ合わせます。
3.
器に★の具材を入れ、卵液を入れます。
4.
お鍋に水を少し張り、蒸し底を置き、中火〜弱火で5〜7分蒸します。(途中で蓋を開けてプルプルに固まっているかチェック)
5.
卵液が固まったら取り出し、上に三つ葉を乗せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2778258
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