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長芋のシャキシャキマリネ(^J^)
by クレイジーm
擦るだけでわなく1品に(^J^)女子大好きネバネバシャキシャキ夏の疲れの癒やしに(^_-)-☆
コツ、ポイント
得にないですが長芋が冷たい方が美味しいです♪
材料
(1人分)
長芋
1/5
卵
1個
刻み海苔
適量
塩昆布
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
この料理で長芋が好きになったというお声お待ちしております(^J^)
1.
長芋の皮を剥き短冊切りにしていきます。細すぎず太すぎず♪
2.
大きめの小鉢に卵を落とし 切った長芋を入れていく♪
3.
こんな感じでサクサクと♪
4.
刻み海苔と塩昆布を散らして醤油チョロり完成!超簡単!超美味し!健康的!まぜまぜしてシャキシャキ(^_-)-☆
https://cookpad.com/recipe/2778667
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