文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ガパオライス
by えりか星
人気検索TOP10入り‼︎ ありがとうございます(≧∇≦) 短時間で美味しいご飯を!
材料
(4人分)
鶏ミンチ
300g
パプリカ 赤
1/2個
パプリカ 黄
1/2個
玉ねぎ
1/2個
バジル
20枚程度
ごま油
大さじ1
にんにく
チューブ2cm
ナンプラー
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1・1/2
砂糖
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩コショウ
少々
卵
4個
タイ米
2合
■
バジル(飾り用)
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれて美味しかったので。 いつも野菜嫌いの子供が、美味しい!おかわりないの?と言うぐらい。 辛くないので、子供にも食べやすいです。
1.
玉ねぎ、パプリカを5mmほどの角切りにする。
2.
フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがでたら玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。
3.
鶏ミンチを入れてほぐしながら炒める。
4.
ナンプラー、みりん、酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れてよく混ぜ炒める。
5.
バジルを入れて軽く炒める。
6.
別のフライパンに目玉焼きを作る。(半熟で)
7.
お皿に盛り、バジルを飾る。
https://cookpad.com/recipe/2778944
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.