卵の半熟感と、ひき肉の旨味がすき焼きのたれの濃い味でまとまって、ごはんが進む、何度作っても飽きない味です( *´艸`)
コツ、ポイント
すき焼きのたれはよく味をつけるために
目分量の少し多いくらいを入れる。
4.
4,玉ねぎがきつね色になるまで炒めたら、挽肉を1パック入れて玉ねぎと炒める。
5.
5,塩コショウを適量降って、お酒を入れて炒める。炒まってきたら、火を少し弱める。
6.
6,表面や厚さを整えた具材の上に、溶いた卵を真ん中から回しながら入れる。
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