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✿納豆と切干し大根胡麻オリーブ油和え✿
by Dellaたん
話題入り大感謝(^o^)簡単一品☆納豆と切り干し大根で健康に♪…なれるかな^^;
コツ、ポイント
切干大根は戻し過ぎると歯ごたえがなくなります。やわらか好みの方はゆっくり戻してください。 少量verなので必要な分量で。 トッピングは大根の皮をめんつゆとオリーブオイル、黒酢で浅漬けしたものです。
材料
(1~2人分)
切干し大根
15g
納豆(たれなし)
1パック
大葉
2~3枚
☆白すりごま
大さじ1
☆EVオリーブオイル
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
・白ごま
小さじ1
・しょうゆはお好みで追加
適量
このレシピの生い立ち
何か食べないとこのままではマズイなと、自分の為に作りました。
1.
切干大根は水で10分程戻し、水気を絞りざく切りにします。大葉は7~8mm角に切り、さっと水にさらします。
2.
☆を合わせます。
3.
納豆、切り干し大根、大葉を3に入れあえます。白ごまを振り、お好みでしょうゆををかけできあがり♪
4.
2018.3.13 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/2779464
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