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時短!簡単!牛もも肉のスタミナ焼き
by とまとママ☆
玉ねぎレンチン♪で時短レシピ。 サクッと短時間でできちゃう!お気に入りの叙々苑の焼き肉のたれで、旨みが倍増~!
コツ、ポイント
◎牛肉なので、焼きすぎに注意。 ◎玉ねぎをレンジで加熱することで、時短になります。 ◎玉ねぎの水分が多い場合は、キッチンペーパーでとると、美味しく出来ます。
材料
(4人分)
牛もも肉(焼き肉用)
330g
玉ねぎ(スライス)
1個(大)
☆サラダ油(炒め用)
大さじ1
☆ハウス特選本香り生にんにく
小さじ1
☆ハウス特選本香り生しょうが
小さじ1
塩コショウ
少々
焼き肉のたれ(叙々苑)
大さじ3~4
白ごま
2つまみ
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいけど、丼にしても喜んでもらえるようにしてみました。
1.
玉ねぎは5ミリ幅のスライスをし500wのレンジで3分加熱する。 ※ラップをふんわりかける。
2.
☆印をフライパンに入れ、火にかけ中火で軽く肉を焼き、塩コショウをし、取り出しておく。
3.
キッチンペーパーで軽く水分を取り、た1と取り出した肉をもどし、焼き肉のたれをかけ回し、強火で一気に炒める。
4.
盛り付けて、白ごまを振り完成。
https://cookpad.com/recipe/2779610
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