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マヒマヒのレモンオーブン焼き
by Macika
レモンを並べてトレイの上に魚を載せて焼くので、くっつきにくく、味も美味しいです!
コツ、ポイント
薄切りレモンを隙間なく並べることで、魚にレモンのフレーバーがつき、また焦げもくっつきにくくお皿洗いが楽ちんです!
材料
(2人分)
マヒマヒ
二切れ
レモン
一個
玉ねぎ
四分の一個
チーズ
少々
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ローズマリーその他ハーブ
お好みで
このレシピの生い立ち
魚にレモン味をしっかりつけたくてこのレシピを作りました。
1.
レモンを薄切りにし、トレイに並べる。お好みでローズマリー、その他ハーブを散らしておく。
2.
マヒマヒをレモンの上に並べる。上から塩コショウ、すりおろしたチーズ少々、薄切りにした玉ねぎ、お好みでオリーブをのせる。
3.
オリーブオイル適量をふりかける。
4.
250度に熱したオーブンで、35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2779952
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