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ディナーロールdeパングラタン
by ちょろ・きゅう
余ったパンを美味しく変身! お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
ソースを多めに乗せるとワインのおつまみとしてもGOODです。 チーズはピザ用でOKです。
材料
(1人分)
ディナーロール(食パン)
1個(1枚)
お好きなパスタソース
大さじを3くらい
お好きなチーズ
好きなだけ
黒こしょう
適量
(あれば)バジルの葉
1~2枚
このレシピの生い立ち
数個だけ残ったディナーロール、ちょこっとだけ残ったトマトソースなど残り物だけで作りました。 夜中に小腹がすいたので、このパングラタンとワインでウチ飲みしました。
1.
パンを小さ目サイコロ状に切って、グラタン皿に並べる。パスタソースを塗る。
2.
今回は手作りトマトソースを使用。電子レンジでチンしたアスパラも乗せました。
3.
チーズを乗せる。 今回はチェダーとゴルゴンゾーラを小さく切って乗せました。
4.
トースターで5~10分焼く。(チーズが溶けて軽く焦げ目が付いたらOK)
5.
仕上げに黒コショウをパラパラとかけて、小さくちぎったバジルを乗せて完成。 お好みでオリーブ油を少し垂らしても美味しい♪
6.
お弁当用はピザパンのようにして焼くと食べやすいです。
https://cookpad.com/recipe/2780283
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