普通の天麩羅じゃ面白くない‼︎‼︎
少し変わった天麩羅も、たまには楽しいですよね。おもてなしの一品に加えてくださいー!
コツ、ポイント
ホタテは細かく叩くと、きめ細かくてプルプルになりす!
このレシピの生い立ち
ホタテが好き꒰#'ω`#꒱੭
2.
ホタテ貝柱は包丁で細かく叩き潰し、塩を混ぜ、更に細かくする。
3.
ボールにとり、片栗粉、日本酒、卵白をいれて粘り気が出るまでよく混ぜる。
4.
ホタテを4等分して、周りに野菜をくっつける。
https://cookpad.com/recipe/2780636
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