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たまねぎ丸ごと☆オニオンスープ
by テロろん
たまねぎ丸ごと使っちゃいました!!柔らかとろとろ(*゜▽゜)飲みやすくて食べやすくて・・・煮るだけなんでカンタンです。
コツ、ポイント
煮るときは必ず弱火で!! 沸騰させすぎると煮崩れしてしまうのできをつけてd(゜ー゜*)ネッ! スープは味見をして味を調えてください。
材料
(1人分)
たまねぎ
1個
鶏ひき肉
35グラム
コンソメ
大さじ1
水
②カップ
塩こしょう
少量
このレシピの生い立ち
胃腸が弱ったときや具合悪いときはうどんとコンソメスープ交互でしたw これは見た目的に才才-!!w(゜o゜*)wっていわれたのでのせてみましたw
1.
たまねぎの皮をむき、中身をスプーンでくりぬきます。くりぬいた中身をみじんぎり。
2.
切ったものとひき肉を混ぜて、玉ねぎにつめる。
3.
水にコンソメを溶かして、たまねぎをいれて沸騰するまで中火、沸騰したら極弱火にして1時間ほど煮る。
4.
スープの味見をし、整えたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/278155
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