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辛党さん向け【あおさ】の佃煮
by トコタン
ID:2406086 と似たようなレシピ♡ 袋の開閉で残念な色に変わってしまった “あおさ”を再生♪
コツ、ポイント
特に無いですがラー油は手作りで♡ ID:471563...美味しい辛さでハマります♪
材料
乾燥あおさ
30g
水
100cc
きび砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
手作りラー油ID:471563
大さじ1
このレシピの生い立ち
賞味期限は来年まで...だけど袋の開閉で 残念な色になった『あおさ』を美味しく 大量に食べるには佃煮がいい(^-^*)/と 単純に思いついただけ♪
1.
鍋にラー油以外、全部入れ弱火にかける水分が飛ぶまで、 ゆっくり煮込む⇒
2.
火を止めラー油を入れて混ぜれば完了です。
https://cookpad.com/recipe/2781635
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