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淡雪みたい☆ふわふわ長いも豆腐
by yumiタン
長いもと豆腐だけあればすぐ出来る☆調理時間5分の簡単料理なのに、色々使えて便利だしなによりおいしい!!
コツ、ポイント
そのまま麺つゆ、だし醤油、ポン酢をかけて食べてもいいし、うどんやソバにももちろん合う★
材料
(2人分)
豆腐
1/2丁
長いも
200g(好きなだけ)
大葉
適量
このレシピの生い立ち
ねばねばブームに便乗して。
1.
長いもの皮をむいて適当に切り、豆腐と一緒にボール(又は袋)に入れてひたすら棒などで叩く!! お好みで刻んだ大葉or海苔を乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/278170
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