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ホッケご飯
by 北のらっきょ
釣ってきたホッケに油がなかったので、ホッケご飯にしてみました。ホッケの風味と塩昆布のうまみが絶妙です。是非お試しあれ!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ホッケ
開き1枚(中)
塩昆布
適量(お好みで)
ご飯
2杯分
このレシピの生い立ち
釣ってきたホッケにあまり油が乗っていなくて。
1.
ホッケをグリルで焼く。
2.
ホッケの身だけを取り出す。
3.
2を塩昆布と一緒にご飯にいれ、混ぜ合わせる。(最初ホッケだけを入れて、後から塩昆布で塩加減を調節してください。)
https://cookpad.com/recipe/278188
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