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ヘルシー&節約レシピ♪鶏と豆苗の餃子
by ソウくんママ
ガッツリ餃子もいいけれど、たまにはサッパリいかがでしょう? 後片付けも簡単に(^^)
コツ、ポイント
特にありませんが、ズボラな私は豆苗を一気にガバッと掴んだ後、根元をちょきん!そのままボールにジョキジョキ切って入れちゃいます(^^;; あと鶏肉はムネ・モモお好みで選んじゃって下さい(^^) 塩昆布も塩分の違いがあるので、調整して下さいね♪
材料
(皮30枚分)
餃子の皮
30枚
鶏肉
200g
豆苗
1袋
人参
1/2本
塩昆布
10gから15g
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
餃子大好き5歳児さん。 お手伝いの楽しさと一緒に、野菜もたっぷり食べてくれたらと考えて作ってみたら「サッパリ美味しい!」と好評でした(^_^)v
1.
豆苗は粗みじん切り、人参はみじん切りにします。 鶏肉は、叩いてミンチ状に。 ひき肉なら、勿論そのままでd(^_^o)
2.
ジップロックやポリ袋の中で野菜とお肉と塩昆布を入れモミモミ。 片栗粉を入れてモミモミ。馴染めば具の出来上がり!!
3.
皮に小さじ1程度づつ包んでいって、いつも通り焼いたら、熱々を召し上がれ*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/2782284
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