卵も牛乳も使わないのにふわふわ♪
プレゼントにもいいかもしれません!!
おやつや朝食にもピッタリです♪
コツ、ポイント
パン生地はベタベタすると思うのですが、片栗粉をつけて作業すれば問題ありません。
バターは生地がある程度まとまってからいれてください。
2.
ある程度まとまってからバターを入れて混ぜる。
3.
捏ね終えたら、布巾などかけて常温に一時間置いておく。
4.
2倍くらいに膨らんでいたら生地を7等分にわけ、丸めて布巾などかけて常温に30分くらい置いておく。
5.
餡を入れてパン生地に包む。包んだら、人差し指に水をつけパン生地にゴマをつける部分に水をつけて、ゴマをのせる。
6.
190度に余熱したオーブンで15~18分焼いて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2782458
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