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あと一品☆きゅうりとおかかを梅マヨで
by sayahk
あと一品用に、私の好きな梅きゅう、彼の好きなマヨきゅう、どっちも一緒にしてみました(笑)梅マヨ、結構はまりますよ~。
コツ、ポイント
食べる時にはきゅうり、おかか、梅マヨ全部一緒にどうぞ。 あえてもいいです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
おかか
1パック
梅
2個
マヨネーズ
大さじ1-2
このレシピの生い立ち
あと一品を考えていて、二人の意見が分かれたので、一緒にしてみました。って、そんなのでいいのか!?(笑)
1.
キュウリはお好きなサイズに切る。 塩もみはしてもしなくてもよい。 梅は包丁でたたいてつぶす、種を取り除く。
2.
つぶした梅とマヨネーズをしっかり混ぜる。
3.
お皿にきゅうり、おかかを盛り、2をかけてできあがり。 所要時間3分(笑)の簡単一品です。
https://cookpad.com/recipe/278254
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