文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いかメンチ
by ダイエットプラス
イカにはコレステロール値を下げる効果があるタウリンが豊富。ニンニクや生姜の風味を効かせ、調味料なしでも美味しい一品に!
材料
(1人分)
いか
1匹
玉葱
30g
人参
10g
レンコン
50g
にんにく
少々
生姜
少々
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。野菜を簡単に摂れる、ボリューム満点の青森郷土料理です。
1.
いかは下処理し、エンペラ部分のみさいの目に切る。
2.
1以外をフードプロセッサーでミンチ状にする。
3.
1と2を混ぜて、油で焼く。
4.
盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2782590
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.