文字サイズ:
以前、沖縄料理のお店に行ったとき、初めて『ゴーヤちゃんぷる』を食べました。ゴーヤ=メッチャ苦い!!ってイメージしかなかったから、ひき気味で恐る恐る食べたら・・・うまぃ(*^_^*)って思ったので、その味を真似しようと、イメージしながら作りました。しょう油を使うところを、大好きな凛りんさんの大葉にんにくしょうゆを使ったので、味に深みが出ました!!