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アナ雪誕生日キャラケーキ
by 幸せまちこ
果物が苦手でも可愛いケーキが食べたい 8歳になったアナタとアナ雪のスペシャルケーキ。女の子に大人気だね~♪
コツ、ポイント
●2段ケーキになっているのでクッキーを立てかけれる ●気温が高いし長距離移動だったのでキャラクッキー。涼しくなればキャラチョコでも
材料
(15cm)
■
土台
ミロスポンジ
ID:1781904
ミロ
30g
お湯
大1
卵白(L)
2個分
砂糖
20g
卵黄(L)
2個分
砂糖
15g
太白胡麻油(サラダ油)
大1
薄力粉
40g
BP(ベーキングパウダー)
小1
■
クリーム
生クリーム
200ml
ミロ
35~40gくらい
■
飾り
キャラクッキー
好きなキャラ
マーブルチョコ
好きなだけ
極細ポッキー
4本
このレシピの生い立ち
☆キャラデコケーキ【96】☆ 2014年9月 友人の娘ちゃんから今年はアナ雪をリクエストされたから エルサが作った雪だるまを見てアナが喜んでいる オラフの誕生と誕生日ケーキとかけてみた
1.
前日に土台のミロスポンジを作る
2.
スポンジを1cm厚さに3枚スライスする そのうちの2枚をかき氷用製氷カップやコップなどでくり抜く
3.
piko−rinさんレシピ ID:479444を参考に
4.
1枚目にクリームを塗って穴あきスポンジをのせる 穴の部分に余ったスポンジで埋めて クリームを塗る 穴あきスポンジをのせる
5.
穴を埋めてクリーム塗る くり抜いた丸を 後ろ気味にのせる クリームをたっぷり塗る もう一枚乗せる (2段ケーキになった)
6.
側面にもにクリームを塗って 1cm丸型でまわりを絞り出す
7.
冷蔵庫に入れてクリームを落ち着かせるために冷やす 30分くらい
8.
エルサのティアラをのせる後ろの支えに ポッキーを2本ケーキに刺す キャラクッキーとマーブルチョコを飾る
9.
クッキーの手前もポッキーを刺して固定 (車移動で振動でずれないように)
10.
横からみたらこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/2784755
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