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自家製レモンソルト
by キムチソムリエ恵蘭
出来上がりが待ち遠しい♪ 簡単に作れる「レモンソルト」
コツ、ポイント
新鮮なレモンを使って自家製レモンソルトを! 塩はレモンに対して10%です。
材料
レモン
500g
塩
50g
このレシピの生い立ち
韓国料理でも使えないかな〜?と考えながら作りました。 レモンソルトを使ったレシピも掲載しています。
1.
耐熱性ガラス容器を煮沸し、冷めたら清潔な布で乾拭きする
2.
レモンを縦に8つに切る
3.
レモン・塩の順に容器に重ねるように入れ涼しい場所で1ヶ月保存する
https://cookpad.com/recipe/2784989
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