コツ、ポイント
お肉をお酒に浸けることでお肉が柔らかくなります。沢山つけれたら浸けておいてOK。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べたくて♡
1.
鶏むね肉をそぎ切りにする。
袋に入れて酒につけておく。
3.
ジャガイモは洗ってラップでくるみレンジで3分(600w)チンして皮をむいて一口サイズに切っておく。
4.
①の汁気を捨てて、片栗粉をまぶしてフライパンに油をしいて焼く。
5.
両面カリッと焼けたら、ジャガイモを入れて合わせ調味料を入れて味をつけてら出来上がり♡
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