文字サイズ:
小
中
大
印刷する
沖縄味!八重山そばを焼き鳥でアレンジ
by ちぃsBaking
八重山そばに焼き鳥のせちゃいました。炭火焼きのいい香りと甘だれがきいておいしい。普段のせるものは三枚肉orソーキです。
コツ、ポイント
そばの湯通しをきっちりする事。
材料
(2人分)
八重山そば
1袋
そばだし(スープ)
3カップ
焼き鳥
3本
ねぎ
2束
このレシピの生い立ち
普段お家で食べる八重山そばをアレンジしただけですー( ^o^)ノ
1.
八重山そばは熱湯で湯通しし油抜きをしておく。 焼き鳥は串から外しレンジで温めておく。 ネギは全部こぐち切りに切っておく。
2.
そばだしを小鍋に移し温める。 湯通ししておいたそばをどんぶりに移し、だしをかける。焼き鳥とネギを盛り付けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2785164
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.