世界一の朝食「bills」のリコッタパンケーキをリコッタチーズやハニーコムバターから作ってみましょう。
コツ、ポイント
リコッタチーズのレシピ
レシピID : 2786309
ハニーコムバターのレシピ
レシピID : 2786401
このレシピの生い立ち
世界一の朝食を自宅で作って見たくて。
2.
卵黄、牛乳、リコッタチーズを優しく混ぜ合わせる
3.
2.に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜた物を振るい入れてさっと混ぜる。
混ぜ過ぎない
4.
半分のメレンゲを加えて切る様にザックリ混ぜる
5.
残りのメレンゲを加えて同様にザックリ混ぜて生地の完成
6.
ホットプレートに少量のバターを溶かしスプーンで生地を落とす。
160度設定
7-8等分の量
7.
片面がキツネ色に焼き上がったら裏返して反対側を焼く
片面約2分
8.
皿に切ったバナナを盛り付けてパンケーキ、ハニーコムバターを重ねて、パウダーシュガーを掛けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2785171
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