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寿司酢で簡単☆ひじきと大豆のマリネ
by ゆうゆう0310
大豆とひじきとトマトのマリネです。作り置き寿司酢が有れば簡単に作れます。
コツ、ポイント
3*直ぐに頂けますが、少し時間をおいた方が美味しくなります。
材料
(2~3人分)
水煮大豆orミックスビーンズ
60g
ひじき(乾燥)
大1強
トマト(中)
1/2個
寿司酢
大2
サラダ油orオリーブオイル
小1
このレシピの生い立ち
茹で大豆の袋の裏に載っていたレシピをMYレシピの寿司酢を使ってアレンジしました。材料も変えて作りました。
1.
寿司酢を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 1725198
2.
ひじきはもどして水気を切っておきます。トマトは角切りにします。
3.
保存容器に全ての材料を入れ混ぜ合わせます。冷蔵庫に1時間程おきます。
https://cookpad.com/recipe/2785220
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