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もやし万歳♪塩胡椒炒め
by ぼんちゅう食堂
炒めるだけざぁます♪
コツ、ポイント
もやしとピーマンの炒め具合はお好みで。ウィンナーは美味しいのを使って下さいね♪
材料
(1人分)
もやし
袋1/2
ピーマン
1個
ウィンナー
1~2本
サラダ油
適量
塩胡椒
少々
※お醤油
適量
このレシピの生い立ち
母の定番料理を伝授。と言っても簡単な炒め物ですが(笑) 昔からこの組み合わせの炒め物が朝食に出ていました。
1.
もやしは軽く水洗いし、水気をしっかり切る。ピーマンは千切り、ウィンナーは斜め切りにする。
2.
熱したフライパンに油をしき、先にピーマンを炒める。
3.
次にもやしとウィンナーを加え、塩胡椒で炒めて完成! お好みでお醤油をかけて召し上がって下さい♪
https://cookpad.com/recipe/2785455
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