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ハロウイン〈ココア&プレーン〉クッキー
by のん♪♪のん
小麦粉がいらない、後片付けが楽な作り方も、レシピ追加しました。
コツ、ポイント
⭐️材料は、プレーン生地、ココア生地2つ作って2段分あります。1種類の場合は、1段分です。 ⭐️余った生地は、長細くまとめて冷凍室へ。 作りたい時に包丁でカットして焼きます ⭐️クッキーの型を抜く時に、小麦粉をひいて作業してください。
材料
(ココア&プレーンで2段分)
■
⭐️プレーン生地
バター又はマーガリン
70g
砂糖
60g
玉子
半分
薄力粉
150g
バニラエッセンス〈なくても良い〉
適量
■
⭐️ココア生地
薄力粉
140g
ココア
7g
バター又はマーガリン
70g
砂糖
60g
玉子
半分
このレシピの生い立ち
ハロウインの可愛いクッキー型を見つけたので、ハロウイン版で作ってみました
1.
セリアさんで買いました
2.
バター又はマーガリンを柔らかくします。 〈レンジを使う場合は固形のバターの場合500wで30秒ぐらい〉砂糖を加えて混ぜる
3.
⭐️ココア生地は、薄力粉とココアをふるっておきます。玉子を解きほぐします。
4.
2にほぐした玉子を、加えて混ぜます
5.
ふるった小麦粉を5回ぐらいに分けて混ぜ合わせます
6.
一つにまとめて、冷蔵庫で20分ぐらい休ませる。下にも小麦粉をひいて、麺棒で伸ばして型で抜く。
7.
⭐️(片付けが楽なやり方)では、冷蔵庫で休ませた生地をラップの上に乗せて、上にもラップをして綿棒で伸ばし型を抜けば楽です
8.
オーブンを190度に余熱して14分ぐらい焼きます⭐️オーブンによって違うので様子見て焼いてください
9.
⭐️飾りをつける場合は、こうもりの目は、爪楊枝の先で。 かぼちゃの線は小さいスプーン。 お化けの顔は100均の型です。
10.
⭐️飾りをつける場合は、焼く前に飾ります。 お子様と一緒に飾っても楽しいです♪
11.
出来あがり♪
12.
セリアさんの、アイシングで飾りました
https://cookpad.com/recipe/2785702
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