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カレーラーメンbyチキンラーメン
by 旬すけ
TOP10入り☆カレーラーメンアレンジ♪チキンの旨味とカレーのブイヨンが最高にマッチ☆麺を食べたらリゾットに♪
コツ、ポイント
お湯が多くなってもマズくならない失敗のないレシピです。ビーフカレー、ポークカレー、洋食風カレー、大抵のカレーとマッチして、色んな楽しみ方が出来ます♪今回はカレー職人の老舗洋食カレーです。レトルトカレーではあんまりなカレーも大変身(ノ∀`)
材料
(一人前)
チキンラーメン
1袋
レトルトカレー
1袋
お湯
200〜
※トッピング チーズ
適量
※トッピング きざみネギ
適量
このレシピの生い立ち
レトルトカレーもチキンラーメンも常備してるので。酸辣チキンラーメンよりも前からの我が家の定番です
1.
まずレトルトカレーをお湯にかけます。カレーをしっかり熱くして下さい。熱湯の代わりですので。
2.
丼もお湯を入れて温めておきます
3.
カレーが温まり、別途お湯を200ml沸かせたら、 温めた丼に麺と玉子を準備します
4.
玉子をテレビCMのようにしたかったら、玉子は常温以上に。 熱い丼、常温以上の玉子、熱いお湯、フタ。これらで出来ます
5.
お湯とカレーを注ぎます。順番はどちらでもいいです。写真はカレーのみ入れたところ。
6.
お湯を玉子にかけるようにいれると例の玉子のようになります。 フタをして3分待ちます。
7.
トッピングにチーズやネギを入れて出来上がり。 スライスチーズ一枚を入れてからフタをして待ってもOK
8.
麺を食べた後にライスとチーズを追加するとカレーリゾットみたいになって絶品です
https://cookpad.com/recipe/2785847
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