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大学時代にアルバイトをしていたおすし屋さんの唐揚げがおいしかったので、結婚してから思い出しながら作りました。当時は10キロの唐揚げを一気に準備していたので、正確な分量ではないし、材料も覚えていたものを適当に入れて作ってみたので少し違うかも…。でも十分おいしいです☆我が家の定番です!