コツ、ポイント
野菜はレンジで時短。お好みで葱の斜め薄切りを加えると風味アップ。
たれに「にんにく」を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販タレに負けない回鍋肉にしました。
1.
肉は切って漬けタレを揉み込み片栗粉を混ぜておく。
キャベツは大き目
ピーマンは小さ目
に切りレンジ600w2分加熱する。
2.
油少々を温めて、肉をばらしながら入れ軽く炒める。
3.
野菜を水気ごと加えて混ぜる。
タレを加えてよく混ぜながら軽く炒める。
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