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みょうがの中華風酢漬け
by あしゅりん
みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。
コツ、ポイント
簡単なんでコツいらずです。
材料
みょうが
20こ
酢
大さじ6
砂糖
大さじ4
胡麻油
小さじ1
唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
みょうがをたくさんいただいたので。
1.
みょうがを半分に切りさっと茹でます。
2.
フライパンにごま油・唐辛子を入れ熱します。
3.
熱湯消毒したビンに酢・砂糖を入れ、水切りしたみょうがとごま油を入れ冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/278639
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