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栄養満点☆じゃことワカメのふりかけ♪
by ∞まりくら∞
栄養たっぷりで、とってもいい香り♡ ご飯が進みます*\(^o^)/* カリカリ梅を細かく刻むのもオススメ♪
コツ、ポイント
ワカメから塩分が取れるため、最後の塩は味見して足りなければ降ってください☆ かつお節はたっぷりめに加えると、香りがとてもいいです(*^^*)
材料
(ご飯3〜5杯分くらい)
ちりめんじゃこ
100g
乾燥ワカメ
5g
白ごま
大さじ2
かつお節
適量
しょうゆ
大さじ1弱
酒
大さじ1弱
ごま油
小さじ2
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが好きな彼が、ご飯をいっぱい食べてくれるように♡
1.
ワカメを水でもどし キッチンペーパーで水気を取り 細かく刻む
2.
フライパンにごま油を熱し ちりめんじゃこを炒める
3.
1のワカメを加え 白ごま、かつお節も加えて ざっと炒める
4.
しょうゆ、酒を加えて炒め 塩気が足りなければ塩をさっと降る
https://cookpad.com/recipe/2786407
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