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懐かしいハンバーグソース
by ★すえ★
ハンバーグと言えば懐かしいケチャップとウスターソース。母の作るソースが懐かしい味を思い出します(*^^*)
コツ、ポイント
ハンバーグを焼いた時の肉汁は捨てずに、そのまま材料を入れてソースを作ります
材料
(ハンバーグ大で4個分)
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1/2
お酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
旦那の母がハンバーグを作る時に作ってくれました。懐かしい母のハンバーグを思い出して毎回作っています(*^^*)
1.
ハンバーグを焼いた後の肉汁を捨てずにフライパンに材料を入れます。
2.
中火~弱火で焦げないように煮詰めれば完成です。
3.
ハンバーグにかけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2786532
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