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甘めが好き♡手作り回鍋肉
by *はらぺこきりん*
回鍋肉
コツ、ポイント
回鍋肉の作り方は、レトルトのと(たぶん)おんなじ。
材料
(2~3人分)
玉ねぎ
半分
人参
半分
キャベツ
1/4
しめじ
半分
豚バラ
100~150g(量はお好みで)
●味噌
大2
●めんつゆ
大4
●料理酒
大4
●砂糖
大1
このレシピの生い立ち
レトルトの回鍋肉はテッパン。 でも、手作りしてみたい♪
1.
野菜を炒めて、皿にだしておく。
2.
小さめの器で●をすべて混ぜ、合わせ調味料をつくる。
3.
肉を炒めて、合わせ調味料を入れる。
4.
野菜を戻し入れて炒める。味見して、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2786651
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