年少さん向け☆オムライス弁当

by ぴろりんあやか

まだまだ手づかみで食べたい年少さんへ。これならオムライスも食べやすいですよ。見た目もお花みたいで可愛いです。

コツ、ポイント

チキンライスをしっかり固めておくと、崩れにくいです。

(子供のお弁当一人前)

オムライスが好きな娘に、よくオムライス弁当を作っていましたが、年少の息子はまだうまく卵をくずしながら食べられない上、ご飯もボロボロこぼしてしまうので、食べやすくできないか考えました。

1.	チキンライスは作っても、冷凍のものでも構いません。
2.	チキンライスを海苔巻きの型にぎゅっと入れます
3.	卵をを割りほぐし、小さじ1の水(分量外)で溶いた片栗粉を入れてよく混ぜる。お好みで砂糖を入れても。
4.	良く熱した卵焼き用フライパンに、油をしいてキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、薄焼き卵を作る。
5.	焼いた卵が冷めたら、写真のように横長に置いて上1/4くらいを切り、さらに半分に切る。
6.	切った卵を縦にして両端に並べると、さらに横長な卵焼きになる。ラップの上に乗せておく。
7.	固めたご飯を手前に置き、ラップごと奥へ巻いていく。
8.	両端の切れている卵はそこに合わせてご飯も切り、残りも5～6等分すれば、出来上がり！年長の娘には普通のオムライス弁当に。
https://cookpad.com/recipe/2786968