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焼き肉・鍋のたれ☆ねぎ塩だれ
by カリメロさま
焼き肉につけても、鍋のつけだれにしても☆
コツ、ポイント
ねぎは、白い部分を使用した方が美味しいです。 我が家では、市販の焼き肉のたれ(ポン酢)より、こちらの方が消費します☆ 気がつけば、最近は ネギ一本を、3人で奪い合い( ´ ▽ ` )ノ
材料
(2人分)
長ねぎみじん切り
1/3本
レモン汁
小さじ2
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
息子が。子どもとは思えないほど ネギ好きなので( ´ ▽ ` )ノ
1.
材料を全部混ぜておく。
2.
5分以上すると、しんなりして、半分くらいになります。 完成♡
3.
焼き肉には。 市販の醤油ベースのたれと、ねぎ塩だれを用意しています。 サンチュに ねぎ塩だれだけを巻いても美味しい☆
4.
鍋(しゃぶしゃぶ や、水炊きなど)には。 市販のポン酢と、ねぎ塩だれを用意。 ねぎ塩だれに、鍋の茹で汁を少し足して☆
https://cookpad.com/recipe/2787127
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