食欲ない時、さっぱりした物食べたい時、おつまみにいいですよ( ´ ▽ ` )ノ♡最近は週に2回は作ってます!
コツ、ポイント
水に浸ける、隠し包丁を入れる、冷やす!!
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれ、美味しかったので♡
1.
①茄子を洗って皮を剥きます。半分に縦に切り、隠し包丁で斜めに切ります。
3.
④皿にキッチンペーパーを引き、茄子を並べラップをかけレンジで600w5分。☆足りない時は、茄子の場所を変えてチンします。
4.
⑤冷蔵庫でそのまま冷やし、ポン酢と生姜を付けたりかけたりして、どうぞ♡
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